Une fleur dans les cheveux

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Un peu.... beaucoup....à la folie!

2ème fournée de meringues, toujours aidée par ma Faustine! * Fleur d'oranger - Café - Vanille * Comment ça, on est excessives ?! hihihih!

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24 juillet 2011

Mmmmm, des meringues :p !

***** Une fournée de meringues parfumées à la violette préparée avec Faustine. La recette: 4 blancs d'oeufs, 1 cc de jus de citron, 2cc de maïzéna, 225g de sucre, 4 cs de sucre glace, quelques gouttes de colorant rouge, quelques gouttes d'arôme au choix....

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8 juin 2011

Mon p'tit poulet!

La recette trouvée sur le sympathique blog " le croissant et le hamburger" d'un fameux poulet roti m'a tentée! et voici la bête en question: Poulet fermier of course! Le + : simple à réaliser et pas d'arrosage nécessaire, ni de surveillance particulière...plûtot...

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29 mars 2011

La reine des quiches ....! hihihii

***** La " BACOLI" (raccourci de Bacon et de brocoli.... bin parce que "Brococon", ça sonne moins bien! hihihihih) *** Ingrédients: une pâte feuilletée, 3 oeufs, 20cl de crème fraiche, brocolis blanchis, bacon, gruyère, sel, poivre (épices possible)....

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28 février 2011

Miam.... Des gaufres!!

La recette du dimanche après midi! ***** ***** Pour une dizaine de gaufres: 370gr de farine, 15gr de levure sèche de boulanger, 140 gr de lait tiède, 3 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1 bonne pincée de sel, 150 gr de beurre mou et 150gr de sucre perlé,...

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3 novembre 2010

Pommes d'amour comme à la ducasse : la recette!

Recette pour 8 à 10 pommes petit calibre. *8 à 10 pommes *500g de sucre *200ml d'eau *150g de sirop de glucose *Du colorant rouge alimentaire *De l’ârome (violette, fleur d’oranger, vanille…) *Piques à brochettes Verser le sucre l’eau et le sirop de glucose...

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1 novembre 2010

Love....Love....Love

Mes Pommes d'Amour * ârome violette * photo by me! Elle ont eu du succès! La prochaine fois, je fais un essai avec des minis.... des billes découpées dans la pomme à l'aide d'une cuillère à melon. A suivre...

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25 octobre 2010

La vie en rose..... bonbon!

Les gâteaux de l'anniversaire... Photo by me! Pour 12 gateaux 300g de farine1 sachet de levure chimique300g de fraises tagada2 œufs40g de beurre250ml de lait -Dans le lait et le beurre, mettre les tagada à fondre en en réservant 12 pour la déco. -Mélangez...

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17 octobre 2010

Custo Cake!

Voici l'explication des décos de gâteaux selon la méthode Chane: *****

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15 septembre 2010

Un avant goût d'automne...

Confiture d'automne Pommes aux 4 épices *** La recette: - 1kg 500 de pommes bio (ici, c'est de mon pommier) - 500gr de sucre frutina extra ou 1kg de gelsuc - 2 bonnes cuillères à café de mélange "4 épices" (ou cannelle) - 2 sachets de sucre vanillé (possibilité...

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