8 juin 2011
Mon p'tit poulet!
La recette trouvée sur le sympathique blog " le croissant et le hamburger" d'un fameux poulet roti m'a tentée!
et voici la bête en question:
Poulet fermier of course!
Le + : simple à réaliser et pas d'arrosage nécessaire, ni de surveillance particulière...plûtot chouette quand on a un four programmable.
Le - : évidemment c'est salé, mais j'ai peut-être forcé la dose, et surtout, ne faites pas ma connerie mon erreur, j'ai ajouté des légumes 1/4 d'heure avant la fin, et ils ont super pris le goût du sel! Résultat, le maïs est difficile à manger!
Néanmoins, c'est une recette à garder sous le coude... vous pouvez la trouver ici:
http://tetellita.blogspot.com/2005/07/le-poulet-roti-de-thomas-keller.html
Bon ap'!
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