lundi 28 février 2011

Miam.... Des gaufres!!

  La recette du dimanche après midi! ***** ***** Pour une dizaine de gaufres: 370gr de farine, 15gr de levure sèche de boulanger, 140 gr de lait tiède, 3 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1 bonne pincée de sel, 150 gr de beurre mou et 150gr de sucre perlé, (un arôme est possible: fleur d'oranger, rhum...). -Mélanger tous les ingrédients sauf le sucre et le beurre mou. (Un gros batteur inox est idéal) -Laisser reposer la pâte 1/2h à température ambiante et à l'abris. -Ajouter le sucre perlé et le beurre mou et mélanger... [Lire la suite]
Posté par peaceflower à 09:22 - - Commentaires [12] - Permalien [#]